金谷温泉·水上乐园坐落于漳州龙海市东泗乡，是由漳州市金谷房地产开发有限公司投资近3亿、按级温泉酒店度假区标准建造，是以温泉度假酒店和温泉水上乐园为主题的新型度假区。

金谷温泉·水上乐园依山傍水，景色怡人；景区内涵括露天温泉休闲区、园林景观温泉客房、温泉水上乐园、多功能会议室、国际化专业SPA会所、特色餐厅、温情酒吧等项目，是养生保健、娱乐休闲、旅游度假、会务交流的理想圣地。

度假区距离漳州市区仅30公里，厦门市区40公里，是名副其实的都市中的温泉。金谷温泉·水上乐园度假区内，一期的温泉项目区的面积有4.3亩。主要有招待大厅、温泉泡池60多个，室内露天都有，其中岩洞温泉、树上温泉等特色泡池，还有水上乐园和无边际游泳池，都是温泉区的突出特色。

金谷温泉水温度为：63~83°，天气冷时能达91℃，属中高温温热水。泉水属于中性咸温水，对人体血管疾病、关节炎、皮肤病等有一定的疗效。可以命名为含锶硅氡锂氟水，其锶、偏硅酸、氟、氡、锂含量均达到具有医疗价值的浓度。

东泗地处亚热带海洋性气候区，冬无严寒、夏无酷暑，四季如春，气候宜人，是治疗与疗养的胜地。金谷温泉属于医疗矿水，它含有多种促进身体健康、防病治病的矿物和微量元素，尤其对皮肤病、关节炎等更具有疗效，深受病人欢迎。金谷温泉水质特别，以含锶、偏硅酸为主的医疗矿泉为主要特色，因为度假区主要以养生保健为主题的特色温泉项目。