地方特产“池河糕”又名“方片糕”，是以糯米为主要原料的糕点之一，明清时即为“贡品”进京，乾隆帝对“池河糕”大加赞扬。传统的池河糕整条长16公分，宽8公分，重半斤，由90片组成，看上去片片如雪，薄如纸，因产地池河故取名池河“糕”。“池河糕”手感细腻柔软，扯一片放在两指间弯成四筒，放开手指，糕自然伸直，用火点燃，上见蓝色火焰，下有清香的油滴，闻上去香气四溢。勾你食欲，食之绵甜爽口，食后回味无穷。