梁河气候温和、雨量充沛、植被茂密、土壤肥沃，特别适宜茶叶的生长。回龙茶因原产于梁河县大厂乡回龙寨而得名，以其独特、优异的内在品质和让人迷恋的地域风味受到高度赞誉，是云南省十大名优绿茶之一。

一千五百年以前，最早认识茶叶的德昂族祖先在梁河县的深山中发现了野生茶树，随后，他们就在房前屋后对野生茶树进行驯化。片片绿叶让他们在大山深处、丛林之中找到了快乐幸福的生活，并代代传承茶叶种植和加工技术。如今，梁河县的崇山峻岭中还保存着德昂族祖先种植的千年古茶林，民间仍然沿用德昂族祖先流传下来的方法加工制作梁河回龙茶。

据《梁河县志》记载：“顺治十六年（公元1659年，永历十四年）正月，清兵入滇，朱由榔奔缅，于二十五日乘夜踉跄南逃至南甸，刀呈祥迎入司署住宿。告替土司刀保乐护驾随行，经铜壁关入缅”。在南甸土司府，永历皇帝喝了回龙茶，精神振奋，斗志高昂，便对土司说：“以前，朕以为复国无望了，喝了回龙茶，领悟到复国大业如同回龙茶先苦后甜，前途光明。”永历皇帝的复国梦虽然没有变成现实，却留下了“回龙茶重振永历皇帝复国梦”的一段佳话。

曾经担任过云南讲武堂校长、农商总长、北洋政府代总理的李根源，从小爱喝家乡的回龙茶，不论是东渡日本，还是在国内，回龙茶的滋味让他魂牵梦绕。一有家乡人来访，他开口就问是否带来了家乡的回龙茶。李根源经常用回龙茶招待黎元洪、阎锡山等人，还送给处处关心他的学生朱德及其他国家领导人品尝。在李根源的影响下，1945年，国民政府在梁河县大厂乡提倡以茶代替鸦片种植。1946年3月12日，大厂各界人士为纪念孙中山逝世20周年，加快禁种鸭片步伐，满山遍野盛开的罂粟花被郁郁葱葱的茶园逐渐代替。

新中国成立以后，梁河县把茶叶产业确定为山区经济的支柱产业，大力开荒种茶，使茶园面积不断扩大。改革开放以后，梁河回龙茶产业进入了发展的春天。不但茶园面积快速扩大，而且加工技术也随之提高。为了提升茶叶品质，打造梁河回龙茶品牌，梁河县按照生态茶、有机茶的标准，对茶园和加工企业逐步进行改造。到目前为止，梁河县共有回龙茶园面积5.2万亩，其中有机茶园面积已经发展到了4500亩，有茶叶加工企业160 家，年产梁河回龙茶3000吨，梁河回龙茶系列产品有绿茶、红茶、普洱茶三大类，16个品种，注册的商标有“回思”、“南甸”、“兆宗”、“圆合”、“弘梁”“平安村”等，茶叶产业已经形成了梁河县山区人民脱贫致富的主导产业。

梁河回龙茶芽毫浓密显露、叶质柔软、香气高爽、栗香浓郁、滋味醇厚，浓酽而不烈，回甘而不涩，余味悠长，内含营养物质极为丰富。经中国茶科所检测，各项营养指标高于全省、全国平均水平，水浸出物高达45.3%，其中氨基酸含量3.8%，茶多酚含量41%，咖啡碱2.7%。由于梁河县出产的回龙茶具有独特的品质，2013年4月，回龙茶获国家农业部颁发的中国农产品地理标志认证，这是云南省第二家茶叶产品获得的地理标志认证，也是德宏州唯一一家获得此殊荣的农产品。