圣保罗有数千家经营巴西本地菜和其它口味菜品的餐馆，在圣保罗的中央广场等地，随处可见各式各样的美食，来这儿你可以品尝优质的巴西国酒——朗姆酒，也可以吃到地道的“丘拉斯科”烤肉，由于圣保罗市生活着很多他裔居民，所以在这儿你还可以品尝到地道的日式料理、韩国菜以及中国菜等。
[ 当巴西味道遇见国际美食 ]
圣保罗有许多当地餐馆，这儿美食讲究食材新鲜原味。大块的巴西烤肉加上正宗的巴西朗姆酒，再搭配上新鲜水果、蔬菜、沙拉，就组成了一份地道的巴西大餐。
by 旅行走失的猫
这家本土烤肉店已有超过30年的历史，最早在巴西阿雷格里港创立，获得一定知名度后于1986年在圣保罗州的Moema开设第一家分店，90年代末逐步在巴西、波多黎各、美国、墨西哥开设分店。餐厅主营地道的巴西烤肉、自助餐、沙拉、甜品及酒水。其中蒜香牛脊肉、鲜嫩多汁的面翁牛柳、黑胡椒猪肉肠、猪腿肉香肠、烤羊排，还有最最地道的牛臀肉都是餐厅的招牌，食客们在大快朵颐之余还可细细比较不同部位肉类的区别，增长见闻。
by 情人日记
由两星米其林餐厅D.O.M.的主厨Alex Atala经营的一家非正式餐厅，主营巴西传统风味美食。尤其不能错过moqueca，这是地道的巴西菜，简单说就是一种海鲜炖汤，将虾、鱼、贻贝和鱿鱼用香芹、柠檬、椰子汁等熬煮而成，配以白饭和木薯泥，口感丰富，色泽尤其诱人，成为餐厅的代表菜。
by 东海一粟
圣保罗乃至全球大名鼎鼎的D.O.M.餐厅主营巴西菜，主厨Alex Atala是最早开始使用巴西当地原始部落的食材作为烹饪的原材料的厨师之一，将最古老原始的食材辅以高超的烹饪技巧，一道道令人惊艳的菜品横空出世。由于Alex Atala早年在比利时也有过多年的厨师经验，所以在这里可以品尝到熟悉的欧洲菜色，但都会以巴西当地的传统食材来做搭配，如肯布卡果、木薯根和杜古比酱等。
by 心若静沉
主厨Ivan Ralston是巴西年轻一代非常有前途的厨师之一，他与他的餐厅Tuju在巴西人气很高。餐厅旁边就是专属的菜园，种植着巴西国内不多见的各种蔬菜。餐厅设计为开放式厨房，各种精美的菜品就从这里产生，包括人气菜品épica Teresinha，一种橙味冰淇淋蛋糕配上巴西地道的甘蔗酒和碎豆蔻。
圣保罗的中央市场以及其他商业繁华区域，也是其他国家美食的聚居地。地道的日式料理、中国人经营的中式餐馆、披萨等意大利美食，都是不错的代表。
by 邻家莲子
日本人相信乌龟能活一万岁，是幸福和好运的象征。在过去，日本人通常都用带有乌龟元素的饰品装饰门面，旨在祝祷生意兴隆。KO代表着乌龟和数字1，这家餐厅取名为KO，意义在于想要为客人提供各种美味的寿司。招牌菜柠汁腌鱼生( Ceviche)是一道以鲅鱼刺身为基础的创意菜品，摆盘极为精美，盛放在瓷制的勺子上，配上洋葱和甜菜，口感非常了得。餐厅的宗旨就是选取最新鲜的食材，带给顾客多种选择，使每一次光临都有不同的体验。
by MR.Wun
达摩(Daruma)这种红色的小玩偶在日本被用作祈祷愿望实现，而Huto就是达摩的另一个名字。餐厅主营地道的日式料理，值得一提的是，这间餐厅提供Omakase服务，即食客给出预算，主厨来配菜，全权负责食客吃什么，也可以被理解为”chef will surprise u”，理论上厨师们会上最好的最新鲜的食材，因为只有厨师才知道什么是最棒的。所以食客坐在那里总是可以对下一盘菜有所期待，因为只有当你吃完了一道，他们才会上下一道菜。Huto提供三种不同的Omakase套餐，包括主菜、寿司、甜品等，或者全权由餐厅给你配菜。
by 回憶是糖
主厨Paulo Hu是上海人，有多年的烹饪经验。餐厅经营的菜品与大多数国外中餐厅类似，炸春卷、北京烤鸭、清蒸龙虾、炒饭炒米等，如果在异国思念中国美食，可以前去一试。
by 秋水岸的猫
那不勒斯是比萨的发源地，而Margherita就是那不勒斯最出名的披萨。传说在1889年，当时那不勒斯著名厨师Rafael Esposito为欢迎Margherita王妃的到访而制作了这款披萨，他将比萨设计为意大利国旗的配色，白色的奶酪，红色的番茄汁和绿色的新鲜罗勒叶。王妃非常喜欢他的披萨，于是这款披萨便以她的名字命名。自Speranza1958年开业起就经营Margherita披萨，没有经过任何改动，而是原汁原味的将它带到了圣保罗，成为了餐厅几十年来最经典披萨。那不勒斯地道的香肠夹心面包(tortano)和意大利家喻户晓的甜品pastiera di grano都值得一试。
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