汕头位于广东东部，是我国南方重要的港口城市、沿海开放城市和著名侨乡，素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”的美誉。对于绝大多数人来说，提起汕头，就等于提起了广式美食。这座在中国美食版图上独霸一方的城市，既有着风情万种的民间小吃，也有功夫精湛的高档大菜。如果我们在这里相遇，就一起去吃遍小吃，品味经典，感受这座城市的独有魅力。
[ 汕城美食大攻略 ]
绝大多数人提到汕头，都免不了对这座海滨城市所深藏的美食、海鲜、小吃津津乐道。对于吃货而言，更是逃脱不了美食的诱惑。这里不仅有风情万种的小吃，还有历史悠久的经典美味。来到这里，赵记鲎粿、建业酒家(凤凰山路店)、荣记鱼丸(衡山店)、海记牛肉店等大小的铺子，让你尽享“汕”味，吃遍汕头。
by 一夜雪苍茫
在汕头，说到鲎粿，当属赵记。他家的鲎粿与众不同，采用马铃薯粉、猪肉、鲜虾、鲜鱿和香菇等制成，食用时放入油内加热，色泽金黄通透，入口软韧略微弹牙，搭配腐乳花生酱同食，风味极为独特。慕名前来的游人络绎不绝，来这儿旅游的你不妨去尝尝看。
by 一夜雪苍茫
这是一家环境很好的餐厅，非常适合商务宴请、大型宴会、家庭聚会。餐厅以经营各种鱼为主，是热爱吃鱼的朋友们优先选择的地方。在店内，除了鱼做的很鲜美，很受欢迎外，这里的鹅肝做的也很不错，吃到嘴里肥美细腻，没有任何颗粒，在舌尖上慢慢细品，让人回味无穷。
by 一夜雪苍茫
这是汕头的一家老字号鱼丸店，在当地小有名气，同时也开了很多家分店。这儿的鱼丸特别爽口，又Q又弹，汤也很鲜美，吃一个鱼丸喝一口汤，只想用一个“赞”字来形容。除了鱼丸，粿条汤也很不错，粿条切得细细的，让你吃完还想吃。
by 一夜雪苍茫
海记牛肉店是一家拥有多年历史的火锅店，这里的火锅吃法很简单，就是一锅清汤锅底，然后放入各种食材，涮熟即可食用。这里超吸引人的是，餐厅师傅挥舞着菜刀三两下，就可削下不同部位的肉片，且厚薄均匀，只需三两分钟就可涮熟食用。这里肉质的嫩滑鲜美，已成为众多游人慕名选择的地方。
中国美食可谓上千万种，如果想一一尝尽，可谓一件难事。汕头作为中国美食版图上的一块，不仅传承了中华美食的精华，也展示了民间小吃的特色。这里风情万种的民间小吃相信会让你爱上，槌出来的牛肉丸、“咸甜”相间的粽球、“捞”出来的面……都带有这座城市独有的味道。吃货，你还在等什么呢？
by 暖心向阳
看过《食神》都知道，好的牛肉丸不是用刀剁出来的，是木棒槌出来的，来汕头当然要去尝尝这种做法的牛肉丸。福合埕牛肉丸采用牛骨熬成的原汤下锅煮至初沸，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄酱、沙茶酱或辣椒酱，一碗香嘭嘭的牛肉丸子就上桌了，咬起来弹牙，汤汁新鲜，让人吃完回味无穷。
by 暖心向阳
粽子在汕头就叫做“粽球”。在汕头地区说到粽球，首推的就是老妈宫。老妈宫的粽球个头大、份量足，蛋黄、白果、栗子、虾米……一个粽球，却是包罗万象。除此之外，令人意外的是双拼粽球一半甜一半咸，吃上一小口，五味杂陈在嘴里慢开，仿佛在品味人生的咸与甜。
by 暖心向阳
飘香小食店是一家正宗的老字号。别看店铺小，蚝烙、鲎粿、鼠壳粿、红枣粿、韭菜粿、无米粿、粽球等各色汕头小吃应有尽有，犹如汕头小吃的百科全书。来到汕头，这里基本上都能满足你的觅食需求。
by 暖心向阳
位于汕头市的爱西饺面店，店面朴素但却深藏着广东名小吃的“爱西干面”。爱西干面与武汉的热干面有几分相似，都是干捞面，从下到上捞一捞，把卤汁均匀裹在面条上，一口下去，面条弹牙，卤汁浓香，再喝上一碗猪杂汤，是难得的美味。
汕头旅游攻略指南：汕头旅游行程【同程旅游攻略】，同程旅游攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，提供最佳的汕头旅游攻略，自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量汕头旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多汕头旅游信息就到同程旅游攻略。
