作为一个舒适的海滨城市,海鲜自然是汉堡的主旋律。不仅有传统汉堡料理的海鲜餐厅、西班牙与葡萄牙风味的餐馆,在汉堡市中心及圣堡利红灯区,还有中式、日式、泰式、越式等各式料理。走进汉堡,开启一场味蕾之旅吧。
[ 一场味蕾之旅 ]
曾经风行一时的日耳曼民族,在法西斯时期霸气四溢,而如今带给人更多的是“严谨、足球”这样的印象。来到德国,用味蕾体验融入在美食中的严谨态度,也是讲究的吃货们不容错过的。
Fischereihafencant餐厅是由汉堡本地Kowalke家族于1951年发展壮大。许多汉堡名人都在这里用过餐。传统的Labskaus在他们家得到了创新。美味的金枪鱼肉泥、鲆鱼蘸以芥末酱,都鲜嫩无比,入口即化。
餐厅坐落在圣米歇尔教堂边上,典型的木架结构,菜式以北德地区的特色菜为主,不仅提供几种汉堡特色菜,比如Labskaus,也提供维也纳炸猪排、炸虾等国际性美食。
餐馆是当地很有名气的吃鱼去处。这家店的招牌就是各种鱼。这里的食客点的最多的就是一个汉堡传统前菜、酸黄瓜配鱼肉酱和一个主食,最后在来上盘鱼,淋上法师芥末酱,配上炸土豆饼,绝对是顶级美味的享受。
自1986年开张以来就以其出色的美食和精致的菜肴而闻名。在苏丝黄可以体验到主要来自上海地区的正宗中国菜肴,这里根据传统食谱现场烹制所有菜品。
说到德国脍炙人口的地道美食,德国人都爱吃的猪脚、香肠和啤酒,花样繁多,但到底有多少种品种,哪些餐厅能够尝到这些美味,还是一定要去德国亲眼看看,顺便品尝一下的哦。
说起这家店,自然是牛排最受人欢迎的。不仅选料新鲜,而且做法独特。每个来汉堡的人不尝一下这里地道的汉堡牛排那一定会觉得很遗憾的。
这是一家位于地下室的甚至没有门面的百年当地餐馆,如果在下午的话,可以安安静静地在德国饮食的文化中慢慢品味,两个人不到10欧,但却可以遍尝汉堡的小众美食。
这是汉堡比较有名的东南亚美食小店,这里面的食物味道非常不错,最有名气的是这里的菲律宾传统美食烤鸡,外酥里嫩,是前来就餐的食客必点的菜品之一。
餐前面包配上涂料美味无比,主餐牛排熟度适中令人心情愉悦,配上餐厅推荐德国道地红酒,值得一提的是,这里的服务也十分贴心周到。
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